Shopping with my mother

mamma1
mamma2
mamma3
mamma4
mamma5

Traditioner måste följas och en tradition som finns är att jag och mamma ska minst ta en dag på stan per år. Låter lite när man skriver det men inte så lätt att få i hop när man inte bor hemma numera. I fredags fick vi till en dag på stan och det var så mysigt. Vi åt lunch på NK och efter det hittade jag ett par nya solglasögon. Så nöjd över mitt köp och kommer lägga upp bilder på dem sen =). Avslutade dagen med att träffa min vän Mikaela. Puss och kram

Traditions must be followed and a tradition that is, I and mother should at least take a day out on the town every year. Sounds little when you write it but not so easy when you are away from home. On Friday we had a day in the town and it was so cozy. We ate lunch at NK and after that I found a new pair of sunglasses. So pleased with my purchase and will post pictures of them later =).
I ended the day with meeting my friend Mikaela.
Kiss and hug

Postcard from my mom

12922272_10153386985832750_1434724725_o

Idag när jag var på jobbet så fick jag en härlig överraskning. Min mamma hade skickat ett vykort till mig från Stockholm till mitt jobb. Tycker det var så himla fint, därför fick det bli dagens bloggpost. Det tog kortet 2 månader att komma fram men nu är det här hihi.

Tack bästa mamma!! <3 Puss

Today when I was at work I got a lovely surprise. My mother had sent me a postcard from Stockholm to my job. I think it was so cute, so this will be today’s blog post.
The postcard took two months to arrive, but now it’s here.
Thanks best mother !! <3

My family is visiting

holiday-schedule1

I helgen har jag suttit och knåpat ihop ett schema med olika aktiviteter för 5 dagar. Jag har nämligen turen att mina föräldrar, min bror och hans sambo kommer till Dubai över jul <3. Det kommer vara fullt upp och vi har b la planerat in Burj Khalifa, bergssafari, Ferrari World och många fina restauranger. Jag kommer kunna ge många tips från denna vecka, till er som är intresserade av att åka hit =).

I have been busy this weekend scheduling activities for 5 days. My parents, my brother and his girlfriend are coming over for Christmas. I’ve planned many activities, such as Burj Khalifa, a mountain safari, day spa, Ferrari World and many top restaurants. I will probably get lots of good recommendations from this week that I will share on the blog – hopefully of interest for those of you that want to visit Dubai soon =).

whats-next-walkitnation

Jag är stolt att likna min mamma

Hej hopp.

Som jag skrev tidigare i ett av inläggen så är jag ingen mästerkock i köket men jag älskar att laga mat när jag får laga till andra och hitta på lite nya saker. Viljan att skämma bort andra människor med fantasifull och bra mat tror jag faktiskt att jag har ärvt av min mamma. Det är något jag är stolt över idag! Mamma är min idol i många avseenden. Hon har ett stort hjärta och välkomnar alltid alla hem till hennes kök.      

<3<3<3  

Här kommer ett tips på fajitasen som jag knepade ihop.

Köttfajitas för 2 pers:

Ingredienser till brödet:

4 ägg

3 msk mjöl

0,5 dl arrowrot (kan uteslutas)

salt & timjan

Tillagning:

Blanda ägg, mjöl och arrowrot i en bunke tills det blir en slät mix. Sedan häller du i smeten i stekpannan så den täcker botten och får en rund form (inte för tjockt lager dock). Krydda med timjan och stek brödet på båda sidorna. Ett tips är att inte ha för mycket olja i stekpannan eftersom brödet blir väldigt oljigt då, (bättre lycka nästa gång Elli). 

Köttet stekte jag som en hel bit som vanligt sedan skivade jag upp köttet när jag stekt klart. Genom att göra så behåller du saftigheten istället för att skiva den från början. Peppra och salta köttet innan alt under stekningen.

Såsen gjorde jag på kvarg och sötsur sås. Mixa dessa så får du en lite mildare och krämigare känsla av den sötsura såsen.

Sedan är det bara att ta på det du gillar i grönsaksväg. Jag valde grönsallad, tomat, lök, saltgurka och färsk morot.

 Mums mums.

Puss och kram

Crayfish party

 

Hemmagjord västerbottenpaj av Martina, Mums / Homemade Pie

Hemmagjord tårta av Martina, Mums :) / Homemade cake.

Hejsan,

Innan vi åkte till Dubai ordnade vi en kräftkväll hemma hos mina föräldrar. Jag älskar kräftor. =) Jag är så glad att jag har haft möjligheten att tillbringa så mycket tid med min familj i sommar, ren lycka.

Puss och kram

Hello,

Before we went to Duabi we arranged a crayfish evening at home with my parents. I love crayfish. =) I am so glad I have had the opportunity to spend lots of time with my family this summer – pure luck.

Hugs and kisses