Passion With Chia no 7

Passion1
Passion3

Jag måste börja med att tacka er som har gett mig härlig feedback på mina chiapuddingar och att ni använder er av mina recept. Jag blir så glad och det gör att man vill fortsätta blogga <3.
Här kommer nr 7 av mina chiapuddingar.

Chia med passionsfrukt
2 st passionsfrukter
1 msk chiafrön
1 dl valfri mjölksort (jag använder mandelmjölk)
Kvarg och granola till topping

Gröp ur en passionsfrukt i en skål och blanda med chiafrön. Tillsätt mjölken och rör om. Låt stå i kylen över natten. Toppa med kvarg, granola och slutligen den andra passionsfrukten.

I must begin by thanking those of you who have given me great feedback on my chia breakfast and that you are using my recipes. I feel so happy and it makes me want to continue blogging <3
Here is no 7 of my chia breakfast.
Chia seeds with passion fruit
* 2 passion fruits
* 1 tablespoon of chia seeds
* 1 cup of any kind of milk (I use almond milk)
* Cottage cheese/Quark and granola for topping.
Scoop out the passion fruit in a bowl and mix with chia seeds. Add the milk and stir. Let stand in the refrigerator overnight. Top with cottage cheese/quark, granola, and finally the second passion fruit.
Enjoy <3

Breaded Chicken / Panerad Kyckling

IMG_7581
IMG_7585
IMG_7586

Igår gjorde jag samma recept som tidigare fast med 500 gram kyckling i stället för fisk. Jag gjorde även en egen tomatröra.

Till min tomatröra behöver du:
1 tomat / 1 tomato
1/2 rödlök / 1/2 red onion
1 klyfta vitlök / 1 pics garlic
1 dl kvarg / 1 cup quark
Salt, peppar

Hacka alla ingredienserna och häll i kvarg. Låt stå 10 min så smakerna får sätta sig lite. Enjoy =)

Yesterday I made the same recipe as I did earlier but with 500 grams of chicken instead of fish. I also made my own tomato farrago.
Recipes:
Chop all the ingredients and pour in the cream cheese/quark. Let stand for 10 minutes so the flavours can grow a little bit. Enjoy.

IMG_7587

Pithaya Fruit / Dragonfrukt, Chia no 6

IMG_7575
IMG_7578
IMG_7579
IMG_7592
IMG_7593

Det blev en nr 6 i min chiasamling. Kunde inte motstå att prova dragonfrukten tillsammans med chiafrön. Jag älskar fruktens utseende men jag kan inte påstå att den smakar speciellt mycket. Dock så är det en nyttig frukt och vacker att titta på så ge den ett försök.

There turned out to be a no 6 in my chia collection. I could not resist to try dragon fruit with chia seeds. I love how it looks but I can not say that it tastes so much. However, it is a healthy fruit and beautiful to look at so give it a try.

PITAYA

Salmon Salad with Garlic Taste

lax1
lax2

Här kommer ett middagstips eller varför inte ett lunchtips till helgen.

Rökt lax 250 g
Sallad, tomater
4 st potatisar
2 msk hackade nötter (jag tog mandlar).
1 dl keso

Sås / dressing:
Kvarg 2 dl
Rom 1 msk
1 klyfta vitlök
1/2 citron