Sugar free Cookies

I söndags rensade jag ut skafferiet och fick till tre olika sockerfria kakor. Tog med dem till jobbet och det är alltid uppskattat med hemmagjorda kakor. =) Jag länkar till recepten nedan för två av kakorna och det nya receptet hittar ni längre ned. Puss och kram

Cocos toppar
cookies4

Brown and Whitecookies2

Havre mums, ca 12-15 st, se recept nedan:cookies3
Havregryn 6 dl / oats 6 cups
solrosolja 2 dl / sunflower oil 2 cups
honung 6 msk / honey 6 tbls
bakpulver 2 tsk / baking powder tsp
vatten 4 msk / water 4 tbls
vetemjöl 1,5 dl / flour 1,5 cups
choklad / chocolate

Blanda ihop alla ingredienser. Ta upp lite smet och platta ut det i handflatan för att sedan lägga ut dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i ugnen i 10 min på 175 grader. Låt dem svalna och doppa dem sedan i den choklad som du gillar bäst. Jag valde en sockerfri choklad.

Mix together all the ingredients. Take up some batter and flatten it in your hand and then lay them out on a baking sheet with parchment paper. Bake in the oven for 10 minutes at 175 degrees. Let them cool and dip them in the chocolate you like best. I chose a sugar-free chocolate.
Kiss and hug

I love massage

Desert Palm – Pool and RestaurantdesertpalmLime Spa – Couple Massage
Limespa

Det blev en skön avslutning på vår helg. I går åkte vi till Desert palm och hälsade på Annika på hennes jobb. Vi tog en lunch med henne och passade även på att ta en 90 – minuters parmassage. Jag älskar verkligen massage. Min dröm är att kunna ta massage varje dag!! När vi kom hem bakade jag kakor i 4 timmar för att tömma skafferiet. Ska visa er i morgon vad det blev för gott.

Puss och kram

It was a nice ending to our weekend. Yesterday we chose to go to Palm Desert and visit Annika at her job. We took a lunch with her and took the opportunity to take a 90-minute couple massage. I really love massages. My dream is to be able to have massage every day !! When we came home I baked cakes for 4 hours to empty the pantry. I will show you what I made tomorrow.
Kiss and hug

It looks like you have a lot of fun

IMG_8098

Här om dagen fick jag en kommentar av en kollega som sa:
– det ser ut som att du har väldigt roligt när man ser bilderna på din blogg”.
Efter en snabb reflektion av mig så svarade jag att:
– ja, jag försöker verkligen maxa tiden jag har här i Dubai och göra så mycket jag kan och har möjlighet till.

Så är det verkligen, jag har väldigt roligt och jag njuter av livet här och alla saker som Dubai erbjuder. Jag kunde inte vara mer lyckligt lottad just nu av att få uppleva detta och dessutom tillsammans med Fredrik. Nu närmar sig hemresan till Stockholm. Det känns ändå så himla bra och lyxigt att få spendera sommaren i Sverige hos familj och vänner. Sedan får vi se när vi återvänder till Dubai i augusti. Ha en bra dag. Puss och kram

The other day I received a comment from a colleague who said:
– It looks like you have a lot of fun when I see the pictures on your blog “.
After a quick reflection of me so I replied:
– Yes, I really try to max the time I have here in Dubai and do as much as I can
and now when I have the opportunity.
I have a lot of fun and I enjoy life here and all the things that Dubai offers. I could not be more thankful right now to experience all this with Fredrik. Soon we return to Stockholm over the summer. It feels so damn good and luxurious to have to spend the summer in Sweden with family and friends. Then we’ll see when we return to Dubai in August.
Have a nice day. Xo

Caravan Brunch At Ritz Carlton

1
2
Caravan3
Caravan4
Caravan5
Caravan6
Caravan7
Caravan8
Caravan9

I fredags var vi på brunch på Caravan som ligger på Ritz Carlton i JBR. Väldigt trevligt ställe, god mat, bra underhållning och en mysig ute terass som vi satt på. Deras drinkmeny var väldigt bra. Kan rekommendera Caravan för den som vill ha en lite lugnare brunch. Puss och kram

On Friday we went to brunch at the Caravan located at the Ritz Carlton in JBR. Very nice place, good food, good entertainment and a cozy outdoor terrace as we sat on. Their drink menu was very good. Can recommend the Caravan for those who want a bit calmer brunch.
Kiss and hug