Make It Easy But Delicious – Pancakes

IMG_7655
IMG_7656

God morgon fina ni. Här kommer ett grymt bra alternativ till vanliga plättar, nämligen kesoplättar. Nyttigare, och går lika fort att röra ihop som vanliga plättar.

Till 2 personer / 2 Persons
250 gram Keso / Cottage cheese
2 ägg / 2 eggs
1 msk sesamfrön alt linfrön / 1 tbls sesam seed or lin seed
2 msk riven cocos / 2 tbls grated coconut
smör att steka i / butter for frying

Rör i hop allt i en bunke och stek till små plättar. Tänk på att inte göra dem för stora eller för tjocka för då är det svårt att få dem att hålla samman. Jag serverade plättarna med kvarg och hallon. =)

Good morning beautiful. Here is a really good alternative to pancakes: cottage cheese pancakes. Healthier, and as quick as normal pancakes. Stir everything into a bowl and fry as small pancakes. Don’t make them too big or too thick because then it is difficult to get them to stick together.
I served the pancakes with quark and raspberries.

About the author

elli

View all posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *