Chicken with Mozzarella

Här kommer ett middagstips till er <3

Kycklingmozzarella1
kycklingmozzarella2
kycklingmozzarella3

Kyckling med mozzarella och basilika
Ingredienser 2 personer:
Kyckling 400 gram
Mozzarella 200 g
En knippe basilika
1 lök
Matlagningsgrädde 4 dl (uteslut vid smalare alt)
Olja 2 msk
Salt, peppar och oregano
Servera med ris och sallad

Sätt ugnen på 225 gr. Gör ett snitt i varje kyckling och lägg i skivor av mozzarellan och basilikan i snittet. Krydda kycklingen och häll sedan på matlagningsgrädden så ca halva kycklingen täcks. Krydda gärna i grädden också så den får smak. Lök hackar du och häller över. Stoppa in i ugnen och servera med sallad och ris och se till att kycklingen har en innertemperatur på 72 grader alt ta ut och skär ett snitt för att se att kycklingen inte är rosa.

Smaklig spis =)

You may also like

About the author

elli

View all posts

2 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *