Chia Breakfast No 2

chiamarina2

chiamarina3

Jag tänkte bjuda på 6 st olika sätt att göra en chiafrukost. Den första chiafrukosten hittar du här och det är den klassiska med bara mandelmjölk. Idag blev det en blåbärschia. Jag kommer alltid göra grunden på chiafrön och mandelmjölk men sedan mosa i de bär jag gillar och toppa med olika tillbehör.

Till en person:
1 msk chiafrön / chiaseeds 1 tbs
1 dl mandelmjölk / 1 dl almond milk
1 dl valfria bär / 1 dl berry
Topping – granola, bär, honung

Mosa bären, häll i chiafrön. Häll i mjölken och blanda om. För över puddingen i det glas eller skål du vill servera i och låt stå i kylen till morgonen därpå. Mums!

I will show you 6 different ways to make a good chia breakfast. The first one I did here. Today I instead had blueberries in the chia breakfast.

Good Morning Friday Lovers

chiamarina1

Kickstartar helgen med en chiadrink och toppar den med kvarg, granola och honung. Det är en fin känsla att vakna pigg på helgen och ha tid att äta en längre frukost. Förr i tiden åt jag en banan till frukost för att jag skulle kunna sova 10 minuter längre. Idag kan jag inte påstå att jag är piggare på morgonen men jag värdesätter en bra frukost innan jobbet.

Trevlig helg fina ni <3

I’m starting this morning with an chia drink and top it with cottage cheese, granola and honey. It is a good feeling to wake up fresh and alert and have time to eat a longer breakfast. When I was younger I ate one banana for breakfast so I could sleep longer. Today I’m not more alert in the morning but I appreciate a good breakfast before work and in the weekends.

I wish you a wonderful weekend. <3

Chia seeds for a healthier life

Chia1
chia2
chia3

Som många andra upptäckte jag det lilla chiafröet för ca två år sedan när det blev en trend att äta dessa. Dock tycker jag trenden bör hålla i sig eftersom det lilla chiafröet verkligen är bra för våra kroppar.

  • Chiafrön innehåller 8 gånger så mycket omega 3 jämfört med lax. Omega 3 minskar bland annat risken för hjärt- och kärlsjukdomar.
  • Magnesium är väldigt viktigt för oss. Brist på magnesium ökar risken för depressioner och ångest och ökar också risken för sjukdomar i muskler, skelett och hjärna. En vanlig rekommendation för att få i sig mer magnesium är att äta broccoli. Men chiafrön innehåller faktiskt 15 gånger mer magnesium än Broccoli.
  • När du äter chiafrön får du i dig många antioxidanter som är bra för hälsan. Det talas ofta om att man ska äta mycket blåbär eftersom de innehåller så mycket antioxidanter. Men chiafrön innehåller faktiskt mer antioxidanter än blåbär! Antioxidanter sägs vara cancerförebyggande och motverkar hjärt- och kärlsjukdomar.

På bilderna ser du mina olika favoritblandningar. Blanda chiafrön med mandelmjölk ca 2 msk frön och 2 dl mjölk. Låt stå över natten och på morgonen kan du röra om så det inte bildas några klumpar. Toppa med din favorittopping, fil, kvarg, olika bär samt granola.

 

Lite mer än bara en bananpannkaka

God morgon härliga måndag!!

Hej på er. Hoppas halloweenhelgen har varit bra.

Jag har upptäckt en mycket positiv sak (finns många bra saker iofs) med att bo i ett varmt land nu när hösten har kommit till Sverige och alla börjar bli trötta och lite “deprimerade” om man får säga så. Här i Dubai har jag fortfarande inte känt att måndag morgon är en pina utan jag har mer gått upp och varit hyfsat pigg och alert.  Jag tror att man helt enkelt blir lite lyckligare i själen när solen skiner varje morgon när man vaknar.

Nu till min frukost som jag slängde ihop.

Bananpannkaka med skinka 2 pers:

3 st bananer

2 ägg

1 /2 dl mjöl (kan uteslutas)

60 gr skinka

Hallon (Helst frysta eftersom det är nyttigare än färska)

Honung 1 tsk

Tillagning:

Mosa bananerna och tillsätt 2 ägg och mjölet. Rör ihop till en smet. Måtta upp smeten med 1 dl och häll i stekpannan. Lägg skinkan på pannakakan och sedan grädda på båda sidorna. Sedan väljer du själv vad din topping innhåller men jag valde hallon, honung och lite kvarg.

Mums, 😉

Puss och kram

Chia and sailing!

 

Hejsan.

Jippi jag har hittat chiafrön. Till min stora förvåning var dom till och med billigare än i Sverige. Så nu kan jag göra min goda frukost igen som jag längtat efter. I helgen hade vi en svensk familj som chartrade en segelbåt. Det var skönt att få prata svenska en eftermiddag plus att vi hade grymt bra väder och bra med vind så jag nöjt verkligen av vår segeltur. Det kanske låter som att jag inte gillar att segla men det gör jag, under rätt former :). Idag ska vi åka till Deira och kolla in marknaden som jag velat besöka så länge nu. Ska bli spännande och se vad de har att erbjuda för krims-krams. :)

Glad Påsk Puss och Kram

Hello.

Yippee I have found chia seeds. To my great surprise they were even cheaper than in Sweden. So now I can do my good breakfast again which I have longed for. This weekend a Swedish family chartered a sailboat and it was nice to speak Swedish one afternoon plus we had really good weather and good wind so I really enjoyed our sailing trip. It may sound like I do not like to sail but I do under the right circumstances :).

Happy Easter. Kiss and Hug